本日２月１４日（水）、１８期「保育基礎」において

大阪成蹊短期大学より、講師の阪本先生をお招きし調理の授業を行っていただきました。

“アマトリチャーナ”と“フルグラチョコチップバー”の作り方を教えていただきました。

「リングイネ」という、断面が楕円形のロングパスタを使って調理しました。

パスタに関する豆知識や茹でるときの塩加減など、たくさんの学びがありました。

本日がバレンタインデーということもあり、チョコを使ったデザートを教えてくださいました。